来凤特色菜品推荐
来凤县以土家族美食为主，以下菜品不可错过：
- 油茶汤：土家族传统饮品，用茶叶、花生、糯米等熬制，香醇提神。
- 合渣：又称“懒豆腐”，以黄豆磨浆制成，口感细腻，常配辣椒或蔬菜食用。
- 土家腊肉：烟熏制成的猪肉，肉质紧实，风味独特，多用于炒菜或火锅。
- 蕨粑：用野生蕨根粉制作，煎炸后外酥里嫩，是当地小吃代表。
热门餐厅与小吃摊
来凤县城及周边有多家地道餐馆：
- 土家风情酒楼：位于县城中心，提供油茶汤、腊肉拼盘等全套土家菜，人均约50元。
- 老街合渣店：专注合渣料理，推荐原味合渣配小菜，环境朴素，价格亲民。
- 夜市小吃街：夜间开放，可品尝蕨粑、烧烤和本地啤酒，体验市井氛围。
实用饮食攻略
1. 最佳用餐时间：午餐11:00-13:00，晚餐17:00-19:00，避免高峰期排队。
2. 口味提示：土家菜偏辣，如不喜辣需提前告知服务员调整。
3. 交通建议：县城内餐厅步行可达，偏远农家乐需自驾或租车前往。
4. 预算参考：普通餐馆人均30-60元，高档酒楼人均80-120元。
5. 文化体验：部分农家乐提供制作油茶汤或腊肉的互动活动，可提前预约。
来凤美食融合自然与民族特色，合理规划行程，尽情享受舌尖上的土家风情。